Most itt ’’titokban’’ gyorsan megosztom veletek a mai, gyors, isteni finom vacsinkat, mely rendesen bővelkedett vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjében, komplex szénhidrátokban és némi hasznos zsírban is. Egyik nagy kedvenc ez a felhozatal nálunk. Ha nincs más ötletem,…

...vagy inkább mégse. Illetve a legjobb természetesen az lenne, ha nem lenne címke, amit el kell olvasnod. Egy zacskó száraz babnak, egy csomag egész gabonának (barnarizs, zab, árpa, quinoa, köles stb.), egy darab paradicsomnak, vagy almának nincsenek összetevői, hiszen ezek a…

Lehet páran zokon veszitek a következő kijelentést tőlem, de azért kizárólag jó szándéktól vezérelve megpróbálkozom vele: Szóval remélem, hogy nincs otthon fritőzöd! Ha mégis lett volna valaha, akkor remélem, már leselejtezted, vagy legalábbis jól eldugtad a szekrény…

Ma Katát ismerhetitek meg közülünk, aki Angliából követ bennünket! Kata fél éve él külföldön. Költözése után egyből megérintette a ’’mini-ameirka’’ effekt szele, és elszörnyülködve szemlélte az elhízott, brit átlagembereket maga körül. Ekkor döntött úgy, hogy…

Így hétfő reggel, azt hiszem, nincs is jobb téma, minthogy azt megbeszéljük, hogyan is lehet szuper gyors, gyakorlatilag instant, de mégis tápanyagdús és egészséges vacsorákat készíteni a rohanó hétköznapokon is. Mert bizony, ilyenkor szokott az előfordulni, hogy a ’’semmi…

Tegnap éjfélkor, a Hálaadás vacsi kellős közepén már eldöntöttem, hogy a hétvégét kicsit light-osra veszem. Annyi finomság között tegnap este a ’’dugig ettem magam’’ effekt elkerülhetetlen volt. Na és persze a hason alvás is ki volt lőve. Ezért arra gondoltam, hogy…

Ki ne szeretné a pattogatott kukoricát?! Moziban, otthonülős, filmnézegetős estéken kötelező akció! Ahogy mama készítette el anno, az még majdnem teljesen rendben is volt, az olajat leszámítva, amit a lábas aljába tett. Na de ha bármilyen szupermarketben veszel egy előre…

Dr. Caldwell B. Esselstyn, Jr, M.D. számomra szívgyógyászat, általános sebészet és emlőrák kérdésekben az ‘’ATYAÚRISTEN’’ elért eredményei alapján. Orvosi diplomáját a Yale Egyetemen, majd a Western Reserve Egyetemen szerezte. Az 1956-os Olimpián az evezős csapat…

A gluténmentes étkezéssel kapcsolatos kérdések manapság topkérdéseknek számítanak. Ennek fő oka, hogy sokan glutén intoleranciában szenvednek, ezért táplálkozásukban kerülniük kell a gluténtartalmú ételek fogyasztását. A glutén tulajdonképpen a búzában, rozsban, árpában…

Normál esetben nem vagyok úgymond ’’vitaminpárti’’. A természetben előforduló ételek szinergiájában hiszek, és abban, hogy semmi sem lehet olyan hatékony, mint egy teljes értékű táplálkozás, ahol az ételek széles kombinációi által visszük be a vitaminokat. Senki sem…