Az év utolsó napja is eljött, és vele eljött a szokásos új évi fogadalmak ideje is. Már, ha nálad szokásos. Lehet, te az a típus vagy, aki nem hisz ezekben, lehet, hogy az, aki fogadkozik minden évben, majd később rájön, hogy megint csak nem volt semmi értelme. Én is tartoztam…

Most már közel fél éve beindítottam egy blogot, ami ez egészséges táplálkozásról, finom receptekről, válogatott, független információkról, apró trükkökről, tippekről, szokásokról, harmóniáról és boldogságról szeretne szólni. Azt kívánom, hogy aki csatlakozik…

Itt az én karácsonyi menüsorom. Nagyon remélem, hogy találtok benne pár jó ötletet és receptet, ha a cél az ünnepek alatt is az, hogy egészséges, de finom ételeket tegyünk az asztalra, amelyektől nem mellesleg januárban sem kell az évet egy léböjt-kúrával kezdeni a felszedett…

Ez az én abszolút kedvenc banánkenyér receptem. Jó sok kísérletezgetés előzte meg a végeredményt, az biztos. De végre sikerült eltalálni az arányokat hozzáadott zsír és olaj nélkül. Ha hozzám hasonlóan, nem szereted a túlérett banánokat és bajban vagy azzal, hogy mihez is…

A küszöbön a karácsony, és a lelkes készölődésnek az ünnepi kekszek és aprósütik ugyanúgy része kell, hogy legyenek, mint az ajándékvadászat, az illatok, a fűszerek, a fények és a karácsonyi zenék maximum hangerőn való hallgatása. Itt van az én sütemény listám,…

Ha valami egyszerűből nagyszerű, akkor ez az. Kinek jutna eszébe csicseriborsót csokoládéval elkészíteni? Hát az én csokimániás barátomnak, aki egy főzőműsorban látta ezt a receptet, de az eredetileg földimogyoróval készült. És mivel ő finoman fogalmazva nem szereti a…

Én tipikusan az a fajta ember voltam, aki egy nyers uborkától azonnal elszaladt. Egyszerűen sosem tudtam letolni a torkomon az ehhez hasonló egészséges, de számomra unalmas és még csak véletlenül sem ízletes zöldségeket. Ezért nekem nagy missziót jelentett az, hogy valamilyen…

Egy számomra nagyon fontos személlyel, Kathy Frestonnal sikerült interjút készítenem. Munkássága, személyisége és szemlélete nagyon nagy hatással volt rám tudatos táplálkozásom kialakításában. Kathy végig kísért engem azon az úton, amely elvezetett egy egészséges, teljes…

A fogyókúrás termékek általában 2 szempont alapján nevezhetik magukat ’’light’’ vagy ’’diet’’ termékeknek. Egyik oldalról a cukortartalmat csökkentik, másik oldalról pedig a zsírtartalmat. Ez egy VAGY-VAGY játék, amivel az a probléma, hogy egyik a másik rovására…

Azt hiszem, mindenki szereti a guacamolét, illetve azt a hangulatot, amikor átjönnek a barátok, és egy asztalra kitett nasi mellett ‘’elpéntekestézünk’’. Na ez a recept, pont egy ilyen alkalomra készült. És mivel gyakran nem lehet szép avokádót kapni, illetve nagy társaságra…