Az év utolsó napja is eljött, és vele eljött a szokásos új évi fogadalmak ideje is. Már, ha nálad szokásos. Lehet, te az a típus vagy, aki nem hisz ezekben, lehet, hogy az, aki fogadkozik minden évben, majd később rájön, hogy megint csak nem volt semmi értelme. Én is tartoztam…

Most már közel fél éve beindítottam egy blogot, ami ez egészséges táplálkozásról, finom receptekről, válogatott, független információkról, apró trükkökről, tippekről, szokásokról, harmóniáról és boldogságról szeretne szólni. Azt kívánom, hogy aki csatlakozik…

Ezt a hétvégét a sok tanulás és jövős-menős intézkedés határozta meg, úgyhogy csupa gyors, maximum 20 perces ételeket készítettünk. A párom pedig holnap elutazik és szerdáig távol lesz, így összedobtunk előre pár ételt, amit magával tud vinni itthonról. A szombat…

Hát akkor mi? Legpontosabban úgy mondanám, hogy teljes értékű, növényi táplálkozást követek, és eközött illetve a veganizmus között gyakran nagyon nagy különbség van. Bárki megkérdezi egy társaságban, miért nem eszek a sült csirkéből vagy a tejszínes sütiből, nem azt…

A mai táplálkozási formámat sok olvasás, gyakorlás, próbálkozás előzte meg, mire teljes mértékben kialakítottam magamnak a számomra legfontosabb alapelveket. Ehhez persze idő kellett, de mára teljesen beültettem mindent a gyakorlatba és könnyedén, rutinszerűen megy…

Gondolkoztam azon, hogy mit is adott nekem az a fajta teljes értékű, növényi táplálkozás, amibe szépen, lassan, fokozatosan tanultam és szerettem bele…bizony sokkal többet, mint reggeli, ebéd és vacsora…: 1. Egészségesebb vagyok, mint tizenéves koromban. A laboreredmények nem…

Rengeteg időt spórolok meg azzal, hogy a bevásárlást heti egyszeri alkalommal letudom. Ez persze némi tervezést igényel, de nekem nagyon bevált a gyakorlatban. Sok aggódástól és energiától megkímélem magam hétközben így. Egy pár banánért vagy salátáért persze lehet,…

Az otthoni sütés-főzés kulcskérdése gyakran a megfelelő fűszerek használatában rejlik. Főleg, hogy ha zsírszegény vagy esetleg ’’zsírmentes’’ étrendet alkalmazol, akkor lehet nagyon fontos a különböző fűszerek használata, hogy megadja az ételek ízét. Sok fűszer…

Itt megismerhetted, milyen elveket követek életmódommal, táplálkozásommal kapcsolatban. De talán, ami ennél is fontosabb az az, hogy ez a gyakorlatban hogyan is kivitelezhető, megvalósítható, főleg akkor, mikor mindenki elfoglalt, rohan, nincs idő semmire, alig vagyunk otthon és sokan…

Sokszor akartam már arról írni részletesebben, hogy én pontosan milyen elveket is követek életmódommal, táplálkozásommal kapcsolatban, miért követem ezeket, hogyan jutottam idáig és mindezt hogyan teszem. (Hangsúlyozni szeretném, hogy ez a cikk rólam szól, az én életmódomról…