Az egyszerűség jegyében ismét itt egy olyan recept, ami alig pár összetevőt igényel, pikk-pakk elkészíthető és fogyaszthatod desszertként, délutáni édességként vagy akár reggelire is. Én pont most készítettem el! A fahéj és a gyümölcsök egyvelegének köszönhetően totál…

Nagyon egyszerű, gyors, pár összetevős recept! Nálam ez az alap ’cookie’ recept és ezt variálom kedvemre, annak megfelelően, hogy épp csoki darabkákat, mandulát, diót, mazsolát vagy más aszalt gyümölcsöket szeretnék benne illetve a fűszerekkel is lehet játszani. Ezek…

Megszenvedtem a recept nevének magyarosításával, hiszen ez egy igazi amerikai édesség, amit itthon leginkább valamilyen teasüteménynek nevezhetünk. A ”cookie” sütemények azok a kis tallér alakú, gyakran csoki darabokkal, mogyoróval, aszalt gyümölcsökkel gazdagított…

A muffinokat mindannyian imádjuk. Szuper édesség reggelire vagy uzsonnára. Nem folyik, nem csepeg, nem romlik meg, így könnyen magunkkal tudjuk vinni a táskánkban rohanós napokon, és mivel elég laktató is, mindig jól jön napközben. Elkészíteni annyira egyszerű szinte az összeset,…

A hummus (vagy magyarul hummusz) egy tradícionális közel-keleti, krémes állagú étel. Leggyakrabban előételként lapos pita kenyérrel, olivaolajjal, pirospaprikával, zöldfűszerekkel fogyasztják. Én legelőször Virginiában, egy arab étteremben találkoztam vele és fogalmam sem…

Ha vasárnap délután unatkoznál, süsd meg ezt a banánkenyeret, és 2-3 napig (ha marad) meg van oldva a reggelid vagy az uzsonnád. Bárhova magaddal viheted becsomagolva, nagyon laktató, mert hagyományos, hízlaló, vércukorrepítő fehérliszt helyett teljes kiörlésű, rostokban gazdag…

Itt egy gyors reggeli ismét, vagy akár hideg vacsora. Semmi mást nem kell tenned, csak egy kis pácot elkészítened a tofu szeletekre és ezket kisütnöd (akár seitan/búzahús szeletekkel is működik). Ha rám hallgatsz, a tofut már előző este megkened a szósszal és reggel csak…

Magyarul zabkása, de mivel ez egy tipikus amerikai reggeli, így nevében hű maradtam! Talán ez az egyik egészséges amerikai étel az amúgy nem túl sok leghetőség közül. A zab rendszeres fogyasztása akár már hat hét alatt látványos eredményeket hozhat a vér koleszterin…

Na ezt a pofonegyszerű szendvicskrémet még senki nem állta meg szó nélkül és még az is imádja, aki normál esetben nem szereti a vörösbabot. Mindig totál sikert arathatsz vele, még nívósabb vacsorák előételeinél is akár. Egy jó háztartásban gyakorlatilag mindig minden van…

Ezzel az étellel Amerikában ismerkedtem meg. Tipikus amerikai reggeli az IHOP éttermekben (ahogyan a neve is mutatja), persze az a verzió egy kiló pocukorral van meghintve és úszik a zsírban. Most mindenki maga elé képzelt egy nagyméretű, túlsúlyos amerikait, ahogy reggelire megeszik…