Imádom a hummus-t, mert ahányszor elkészítem, annyi változat. Végtelenségig lehet variálni mustárral, sűrített paradicsommal, avokádóval, aszalt paradicsommal, fűszerekkel (kömény, kurkuma, curry, füstölt paprika, zöld fűszerek) stb. Ez a mai adag így készült: 2 adag 1…

Rózsaszín Zabkása tavaszi reggelikre! ❤ 1 adag 1/2 pohár zabpehely 3/4 pohár víz 1/4 pohár növényi tej (hogy krémesebb legyen) 1 marék fagyasztott erdei gyümölcs mix Fahéj 1 banán (villával összetörve) Mandulavaj a tetejére (opcionális) A zabpelyhet tedd fel kis…

Isteni krémet kreáltam! Hajnal 2-kor jutott eszembe. :) Szokásos! 2 adag 1 konzerv fehérbab 1 pohár aszalt paradicsom (nem olajban csücsülős, hanem száraz) 1/2 tk fokhagyma granulátum 1/2 tk vöröshagyma granulátum 1/2 tk őrölt kömény 1/2 tk füstölt pirospaprika 1/3…

Imádom a quinoa reggeliket! Ilyenkor érdemes kikelni az ágyból. Vasban, fehérjáben, rostban gazdag, jobb startja nem is lehet egy hosszú napnak! :) 1 adag 1/3 pohár quinoa 2/3 pohár víz 1/3 pohár almaszósz (DM-ben biztosan találsz) 1 ek mogyoróvaj (Bioboltokban vagy DM-ben…

A tejberizs volt a legeslegelső étel, amit egyedül is el tudtam készíteni. Valószínűleg azért, mert nagy kedvencem volt mindig is. A jó hír, hogy barnarizsből is isteni rizs pudingot lehet főzni, csak egy kicsit másképp.  Így sokkal egészségesebb, rostosabb lesz, és igazán…

Ez az én abszolút kedvenc banánkenyér receptem. Jó sok kísérletezgetés előzte meg a végeredményt, az biztos. De végre sikerült eltalálni az arányokat hozzáadott zsír és olaj nélkül. Ha hozzám hasonlóan, nem szereted a túlérett banánokat és bajban vagy azzal, hogy mihez is…

Ezek a muffinok olyan franciásan elegánsak, semmi túlzás nincsen bennük. Pont ezért szeretem őket, főleg reggelire. Magában kicsit üresek lehetnek, de így tökéletesen alkalmasak arra, hogy friss gyümölcsökkel és egy finom turmixszal kellemesen elindítsak a napunkat. Én…

Megint megköszönöm az ősznek, hogy a sütőtököt adta nekünk! Fantázia kérdése, és annyi mindent ki lehet belőle hozni, hogy magunk is meglepődünk. Ráadásul bármihez alkalmas; sós és édes ételekhez ugyanúgy tökéletes, mint reggeliként, főételként, desszertként vagy…

Ez a kedvenc muffinom! Annyira hidratált, puha a tésztája, hogy alig hiszem el, nincs benne semmi olaj vagy margarin. Mivel ősszel van a sütőtök szezonja, így ebben az időszakban elég gyakran sütök belőle. Szerencsére, ahol én lakom árulnak édes burgonyát is, amivel szintén…

A müzliszelet az egyik legjobb fegyver éhen halás ellen, mindig tarthatsz belőle a táskádban, bárhova elviheted, napokig eláll. A boltban található egészségesebbnél egészségesebbnek hitt müzliszeletek viszont tele vannak mindenféle dologgal, mint például extrudált gabonapehely,…