Azt hiszem, mindenki szereti a guacamolét, illetve azt a hangulatot, amikor átjönnek a barátok, és egy asztalra kitett nasi mellett ‘’elpéntekestézünk’’. Na ez a recept, pont egy ilyen alkalomra készült. És mivel gyakran nem lehet szép avokádót kapni, illetve nagy társaságra…

A sárga felesborsót sosem szerettem igazán. A menzán kapható lisztes sárgaborsó főzelékről meg rémálmaim vannak mai napig. Viszont mostában rengeteg új ízt fedezek fel és megszeretek olyasmiket, amit korábban messze elkerültem. Ha te is hasonló viszonyban állsz a felesborsóval,…

Ez a brownie teljesen instant, nyers, gluténmentes, sütést nem igényel és kizárólag feldolgozatlan alapanyagokat tartalmaz. Ha lehet édességet büntetlenül és egészségesen majszolni, akkor azt így. Cukor, liszt, koleszterin, glutén és laktóz egy csepp sem! Helyette csakis…

Hoztam nektek egy igazán gyors reggeli vagy akár desszertnek való receptet is. Nem csak azért teli találtat, mert pár perc alatt készen van, hanem mert gyakorlatilag mindig kéznél tud lenni hozzá minden összetevő, így ad-hoc módon is bármikor elkészítheted, és még a sütőt sem…

Mikor a szükség törvényt bont, és főztem abból, amit találtam itthon: 3 szelet sütőtök a hűtőben, alma, burgonya, lencse, hagyma és fűszerek. Isteni leves kerekedett ki belőle. Akkor se lett volna jobb, ha direkt eltervezem.   Sütőtökös Curry Lencseleves 2 nagy adag 1…

Egy pár sárgarépát nem nehéz mindig kéznél tartani, hiszen sokáig eláll és szinte mindig kapható. Egy ködös hétfő estén pedig nincs is jobb kényeztetés, mint egy krémes, A-vitamindús, meleg leves, amihez alig pár hozzávaló szükséges csak, és könnyen el is…

A tegnapi Thanksgiving vacsi egyik rizikója volt ez a ''Répatorta'' Cupcake nekem. A muffin alaptól nem is féltem igazán. Annyi muffint sütöttem már, hogy érzésre tudom, mik a fő arányok. A ’’topping’’ volt inkább problémás, hisz normál esetben ugye mascarpone krémsajtból…

Ez az étel egy igazi, kiadós, meleg vacsora intenzív ízvilággal, érdekes fűszerekkel megspékelve. Az óriás fehérbab tökéletes fehérje és vasforrás benne, totál bűnözésmentes, laktató ínyencség. Én jellemzően alig tudom letenni a kanalat, mikor az asztalra…

A hétvégén nagyon ráéheztünk erre a könnyű kis ételre. A kukoricakenyér egy abszolút kedvenc a mi otthonunkban. Pluszban még egy kis mexikói, babos finomsággal megspékelve tuti nyerő egy szombat esti tévénézés mellé. Ez az étel egy komplett egytálétel, laktató, tele van…

Én biztosan ’’babfüggő’’ vagyok. Imádom a babféléket mindenféle színben, kivitelezésben. Soha rosszabb szokást! Tele vannak vitaminokkal, fehérjékkel, rostokkal és vassal! Nagyon finom és nagyon laktató! Rengeteg féle ételbe alkalmasak, amelyek közül most itt van egy. Én…