A tegnapi Thanksgiving vacsi egyik rizikója volt ez a ''Répatorta'' Cupcake nekem. A muffin alaptól nem is féltem igazán. Annyi muffint sütöttem már, hogy érzésre tudom, mik a fő arányok. A ’’topping’’ volt inkább problémás, hisz normál esetben ugye mascarpone krémsajtból…

Ezek a sütőtökös sütik a Super Brownies mintájára készültek, csak most nem csokis, hanem sütőtökös verzióban. Nagyon egészséges hozzávalókat tartalmaz, és liszt nélkül készül. A sütőtök izét pedig a faháj, gyömbér, szerecsendió, kardamom és szegfűszeg nagyon jól…

A november a legjobb hónapja a sütőtöknek nagymamám szerint, úgyhogy még mindig erre fókuszálok és karácsonyig igyekszem kihúzni ezt a szezont. Ha sütőtök és édesség, akkor a muffinok mellett nálam ez a kedvenc. Bár a sajttorta jellegű sütőtökös pitém is jól sikerült, de…

Ezek a muffinok olyan franciásan elegánsak, semmi túlzás nincsen bennük. Pont ezért szeretem őket, főleg reggelire. Magában kicsit üresek lehetnek, de így tökéletesen alkalmasak arra, hogy friss gyümölcsökkel és egy finom turmixszal kellemesen elindítsak a napunkat. Én…

Megint megköszönöm az ősznek, hogy a sütőtököt adta nekünk! Fantázia kérdése, és annyi mindent ki lehet belőle hozni, hogy magunk is meglepődünk. Ráadásul bármihez alkalmas; sós és édes ételekhez ugyanúgy tökéletes, mint reggeliként, főételként, desszertként vagy…

Imádom ezt a könnyű kis édességet.  Kanalazós, krémes desszertek közül nálam ez a kedvenc! Talán, mert banánból készül, és én élek-halok a banánért. Ezt a receptet, ha lehet, frissen készítsd el, tálalás előtt közvetlenül, mert egyébként a banán miatt bebarnulna.…

A müzliszelet az egyik legjobb fegyver éhen halás ellen, mindig tarthatsz belőle a táskádban, bárhova elviheted, napokig eláll. A boltban található egészségesebbnél egészségesebbnek hitt müzliszeletek viszont tele vannak mindenféle dologgal, mint például extrudált gabonapehely,…

Tökéletes őszi desszert, mikor szezonja van a finomabbnál finomabb körtefajtáknak. Én imádom az ilyen krémes, fagylaltos recepteket, amelyek csak olvadnak a számban. Egy laktató ebéd vagy vacsora után másra nem is vágyhat az ember kísérőként. Ráadásul nagyon egyszerűen és…

Az egyszerűség jegyében ismét itt egy olyan recept, ami alig pár összetevőt igényel, pikk-pakk elkészíthető és fogyaszthatod desszertként, délutáni édességként vagy akár reggelire is. Én pont most készítettem el! A fahéj és a gyümölcsök egyvelegének köszönhetően totál…

Brownie! Ok, mindenki imádja, viszont többségük cukros, olvasztott csokoládéból és egy tucat tojásból készül. De mi nem akarunk sem elhízni a cukortól és sem kóros koleszterin szintet látni a legközelebbi vérvételnél a sok tojástól. Szóval ebben a  brownie-ban egyik sincsen,…