Ha szeretnél egy gyors, egészséges, nem hízlaló desszertet, akkor ennél jobb választás aligha van. Akár minden este eheted, annyira jó! Ez nálunk ilyen ’’vésztartalék’’. Ha nincs más, akkor ehhez szinte biztos van minden itthon. Ez a desszert a mű jégkrémeknek és fagyiknak…

Ez a kedvenc muffinom! Annyira hidratált, puha a tésztája, hogy alig hiszem el, nincs benne semmi olaj vagy margarin. Mivel ősszel van a sütőtök szezonja, így ebben az időszakban elég gyakran sütök belőle. Szerencsére, ahol én lakom árulnak édes burgonyát is, amivel szintén…

A mai táplálkozási formámat sok olvasás, gyakorlás, próbálkozás előzte meg, mire teljes mértékben kialakítottam magamnak a számomra legfontosabb alapelveket. Ehhez persze idő kellett, de mára teljesen beültettem mindent a gyakorlatba és könnyedén, rutinszerűen megy…

Mostanában majdnem minden nap zabkását reggelizem. Na de, hogy ne legyen unalmas, igyekszem variálni az ízeket. Minden reggel valami új felfedezéssel indul. Egyszer szedres-csokis, másszor almás pite, aztán banános és ma sütőtökös pite oatmeal következett. Nagyon egyszerűen ki…

Tegnap kaptam egy szuper kenyér receptet egy kedves olvasónktól. Sok helyen sajnos csak nagyon rossz minőségű kenyereket lehet kapni, amelyek ’’teljes kiörlésűnek’’ nevezvén max. 5 % búzakorpát tartalmaznak, ételfestékkel színezik őket barnává és akkor a többi…

Gondolkoztam azon, hogy mit is adott nekem az a fajta teljes értékű, növényi táplálkozás, amibe szépen, lassan, fokozatosan tanultam és szerettem bele…bizony sokkal többet, mint reggeli, ebéd és vacsora…: 1. Egészségesebb vagyok, mint tizenéves koromban. A laboreredmények nem…

Életmentő vacsora lehet egy hosszú nap után. Szerencsére a hétvégi levesből megmaradt egy kicsi, aminek ma este nagyon örültem. Tegnap, vasárnap lévén valami meleg levesen járt az eszem egész nap. Ráadásul csicseriborsó-főzésből maradt ki egy kis alaplé, aminek így nagy…

Gondolnád, hogy sütéshez nincs is szükség tojásra? Annyira megszoktuk régi, közismert receptekben a tojás használatát, hogy azt is hisszük, kötelező alapanyag süteményekben, pedig nem is. A tojás általában a ’’kötőanyag’’ szerepét tölti be tésztákban, viszont…