A sütőtök krémleves sokunk kedvence, főleg a szeptembertől karácsonyig tartó időszakban. Ekkor szinte már minden kanál sütőtökkrémben a hálaadás és a karácsony ízét érzi az ember. Legalábbis én így vagyok ezzel, így sokszor már azon gondolkozom jó előre, hogy…

  Általában kevesen vannak azok, akik nem szeretik a csokoládét, ezért ez a desszert egy nagy kedvence lehet azoknak, akik imádják, nincs sok idejük, vigyáznak az alakjukra és van egy jó, nagyteljesítményű turmixgépük. Előfeltétel az, hogy szeresd a tofut, mivel ennek a krémnek…

A tészta hízlal?... Nem, ha a jófélét eszed! A legjobbak azok a teljes kiörlésű olasz tészták, amelyek durumbúza dara és víz felhasználásával készülnek és semmi mást nem tartalmaznak. A bioboltok biztosan tele vannak ilyenekkel, de ha egy egyszerűbb megoldást szeretnél, akkor…

Ez a recept annyira pofonegyszerű, hogy mindössze egy kis mártogatós szószt kell elkészítened hozzá és zöldségeket, tofut, szejtánt vagy csirkemellet nyársokra felhúzogatni  és valami köretet prezentálni mellé, ami az én esetemben Bords Eve margarinnal és szójatejjel…

Ki akar már egy saláta receptet látni egy főzős blogon, egyáltalán salátához minek is recept?! Rólam annyit, hogy világ életemben utáltam mindenféle salátát, soha nem is ettem őket. Egyszerűen csak” lapulevélevőknek” hívtam azokat, akik valahogy képesek voltak letolni a…

A recept mogyoróvaj imádóknak készült, mint amilyen én vagyok... A mogyoróvajjal kapcsolatban annyit jó ha tudsz, hogy általában azokból a sérült, hibás mogyorószemekből készítik, amelyeket sós mogyoróként már nem lehetne eladni.  Ezeket gyakran nem megfelelő körülmények…

Ezzel az étellel Amerikában ismerkedtem meg. Tipikus amerikai reggeli az IHOP éttermekben (ahogyan a neve is mutatja), persze az a verzió egy kiló pocukorral van meghintve és úszik a zsírban. Most mindenki maga elé képzelt egy nagyméretű, túlsúlyos amerikait, ahogy reggelire megeszik…