...avagy ez az, ahogyan én imádom a burgonyát! :) 2 db krumpli megfőzve, majd villával picit összenyomkodva (héja marad!), salsával és "sajtszósszal" leöntve, friss metélő hagymával a tetején. "Sajtszósz" 1 adag 1/2 ek kukoricakemenyítő 1/4 tk pirospaprika 1/4 tk őrölt…

Imádom a quinoa reggeliket! Ilyenkor érdemes kikelni az ágyból. Vasban, fehérjáben, rostban gazdag, jobb startja nem is lehet egy hosszú napnak! :) 1 adag 1/3 pohár quinoa 2/3 pohár víz 1/3 pohár almaszósz (DM-ben biztosan találsz) 1 ek mogyoróvaj (Bioboltokban vagy DM-ben…

Ma quinoára szavaztam egy fehérjedús, vasban gazdag és gluténmentes verzió kedvéért, de készítheted bulgur búzából vagy kuszkuszból is. Adtam hozzá: bazsaliklmot metélőhagymát mentát shalott hagymát (vagy lilahagymát) uborkát paradicsomot fokhagymát lime…

A tiszta, feldolgozatlan és teljes értékű élelmiszereken alapuló táplálkozás nemcsak az ételeket ’’tisztította’’ ki nálam, hanem sok minden másban is tisztább, természetesebb és egyszerűbb megoldások felé vezetett. Így például a háztartásban is okosabb…