Nyers, nem kell főzni , finomított cukortól mentes, -csakis teljes, feldolgozatlan összetevőkkel készül.
Egyszóval szuper puding! Csináld meg!
4 adag:
1 pohár datolya (magozott, DM-ben kapható)
1/2 pohár nyers kesudió (DM, Rossmann)
6 ek holland kakaópor
4 ek 100%-os mogyoró- vagy mandulavaj (bioboltok, Müller)
Vanília
Csipet só
Kb. 1,5 pohár növényi tej
A datolyát és kesudiót áztasd be forró vízbe kb. 15 percig, majd mindent turmixold össze egy turmixgépben addig, amíg teljesen krémes lesz. Ha szükséges, adj hozzá több növényi tejet.
Hagyd hűtőben pihenni egy órát, ez alatt szépen megdermedt a krém!
Találd gyümölcsökkel!
Legjobb desszert!
