Ezt a hétvégét a sok tanulás és jövős-menős intézkedés határozta meg, úgyhogy csupa gyors, maximum 20 perces ételeket készítettünk. A párom pedig holnap elutazik és szerdáig távol lesz, így összedobtunk előre pár ételt, amit magával tud vinni itthonról. A szombat…

Ez a leves egy igazi egytálétel, vacsoraként tökéletesen megállja a helyét, ráadásul 15 perc alatt el is készül! Sokan imádjuk a paradicsomleveseket, egy kis mexikói beütés pedig sosem árt. A babnak és kukoricának köszönhetően pedig még jól is lakunk, késői vacsorára…

A konyhai eszközök világában is a ’’kevesebb több’’ szellemében igyekszem minél kevesebb ’’kacatot’’ megvásárolni. Na néha persze nehezemre esik, nem bedőlni a vadonatúj fejlesztéseknek és reklámoknak. Akárhányszor egy lakberendezési vagy háztartási boltban…

A november a legjobb hónapja a sütőtöknek nagymamám szerint, úgyhogy még mindig erre fókuszálok és karácsonyig igyekszem kihúzni ezt a szezont. Ha sütőtök és édesség, akkor a muffinok mellett nálam ez a kedvenc. Bár a sajttorta jellegű sütőtökös pitém is jól sikerült, de…

Hát akkor mi? Legpontosabban úgy mondanám, hogy teljes értékű, növényi táplálkozást követek, és eközött illetve a veganizmus között gyakran nagyon nagy különbség van. Bárki megkérdezi egy társaságban, miért nem eszek a sült csirkéből vagy a tejszínes sütiből, nem azt…

Ezek a muffinok olyan franciásan elegánsak, semmi túlzás nincsen bennük. Pont ezért szeretem őket, főleg reggelire. Magában kicsit üresek lehetnek, de így tökéletesen alkalmasak arra, hogy friss gyümölcsökkel és egy finom turmixszal kellemesen elindítsak a napunkat. Én…

A szójatermékek fogyasztásának negatív vagy pozitív mivoltáról elég nehéz meggyőződni, hiszen ez az egyik legvitatottabb táplálkozással kapcsolatos témakör. Ennek viszont nem kellene feltétlenül így lennie. A szóját negatív színben feltüntető cikkek sorra olyan…

Megint megköszönöm az ősznek, hogy a sütőtököt adta nekünk! Fantázia kérdése, és annyi mindent ki lehet belőle hozni, hogy magunk is meglepődünk. Ráadásul bármihez alkalmas; sós és édes ételekhez ugyanúgy tökéletes, mint reggeliként, főételként, desszertként vagy…